вторник, 11 марта 2014 г.

печеньки съедобные

с кокосовой стружкой
ориентировалась на этот рецепт (видно? :о))
вносила изменения по ходу дела
   во-первых, количество стружки кокосовой какое-то космическое
делала сначала одну порцию на пробу, взяла стружки 25 г - хватило и на "обвалять", и в последние в тесто добавить, чтобы без остатков.
Это ж как нужно обваливать, чтобы использовать 110 г?!
   во-вторых, для второй порции уменьшила температуру до 150 град. (~18 мин), при 180 печеньки сгорели бы даже за 15 мин
ну и вместо блинной у меня была обычная мука, а вместо засахаренных вишен - вишни без косточек из варенья))
из трех порций у меня получилось 32 штучки (кухонные весы - вещь!)
В общем, рекомендую! Печеньки пока "сегодняшние" о-очень вкусные, на след. утро немного подсохли, но тоже были ничего.

Комментариев нет:

Отправить комментарий